Home slider

Orzo met vegetarische gehacktballen in tomatensaus

Orzo met vegetarische gehacktballen in tomatensaus

Ik maakte heel lang geleden al eens gevulde tomaten, die ik ken van onze vakanties op Zakynthos. Dit is echt mijn favoriete maaltijd als we daar zijn en ik bedenk mij dat het eigenlijk alweer véél te lang geleden is dat ik hem maakte. Ik […]

Kabeljauw met chorizo en groenten uit de oven

Kabeljauw met chorizo en groenten uit de oven

Dat ik niet zo’n groot fan ben van vis, hebben jullie al eerder kunnen lezen, maar voor een stuk kabeljauw ben ik nog wel te porren. Ik hou ervan om hem krokant te bakken in olie of langzaam te laten garen in de oven. Het […]

Stoofschotel met zuurkool, appel en gehakt

Stoofschotel met zuurkool, appel en gehakt

Het is half oktober geweest en ik zat te zweten in de voortuin. Met een kopje koffie zat ik even uit te blazen van het schilderen van wat nieuwe fotografie backdrops. Ik dacht even af te koelen, maar de zon scheen en het was zowaar […]

Lakrids Adventskalender: Elke dag een cadeautje!

Lakrids Adventskalender: Elke dag een cadeautje!

Zoals jullie al eerder hebben kunnen lezen, ben ik gék op de drop van Lakrids en dan in het bijzonder de dropjes omhult met chocolade. Toen ik een bericht voorbij zag komen dat de jaarlijkse Lakrids Adventskalender weer te bestellen was, heb ik dan ook […]

Stanley thermosfles; duurzaam theeleuten

Stanley thermosfles; duurzaam theeleuten

Als je van voor 1980 bent, dan ken je hem heel goed; de thermosfles. Deze -meestal van kunststof gemaakte- fles hield vroeger je moeders koffie lekker warm op het strand of onderweg naar je vakantiebestemming. Als je mazzel had, zat er op jouw – met […]

Gevulde puntpaprika’s met bloemkoolrijst en amandelen

Gevulde puntpaprika’s met bloemkoolrijst en amandelen

Puntpaprika’s zijn echt zo’n groenten die wij thuis te weinig eten. Nou, dat zeg ik verkeerd; we eten ze wel, maar dan hak ik ze al snel in mootjes en gooi ze door een groentesaus of pastagerecht. En dat is jammer, want het is juist […]