Hartig

Stoofschotel met zuurkool, appel en gehakt

Stoofschotel met zuurkool, appel en gehakt

Het is half oktober geweest en ik zat te zweten in de voortuin. Met een kopje koffie zat ik even uit te blazen van het schilderen van wat nieuwe fotografie backdrops. Ik dacht even af te koelen, maar de zon scheen en het was zowaar […]

Currysoep met zoete aardappel en naan

Currysoep met zoete aardappel en naan

Wij zijn thuis dol op curry. Alleen wanneer er een hittegolf in het land is vind ik een curry teveel van het goede. Op hete dagen wil ik licht eten en het idee van rijst staat mij dan al niet aan. Maar om nou elke […]

Gevulde puntpaprika’s met bloemkoolrijst en amandelen

Gevulde puntpaprika’s met bloemkoolrijst en amandelen

Puntpaprika’s zijn echt zo’n groenten die wij thuis te weinig eten. Nou, dat zeg ik verkeerd; we eten ze wel, maar dan hak ik ze al snel in mootjes en gooi ze door een groentesaus of pastagerecht. En dat is jammer, want het is juist […]

Spinaziesalade met zoete aardappel en mosterd

Spinaziesalade met zoete aardappel en mosterd

Hebben we ooit wel eens zo’n lekkere lente gehad als deze van 2018? Ik geniet mij een ongeluk en ben veel in de tuin te vinden. Dit heeft voornamelijk als reden dat mijn kantoor boven als sauna fungeert op een hete dag. Na 14:00 uur […]

Chicken bowl met citroenrijst

Chicken bowl met citroenrijst

Na het inspannende Paasweekend gaan we in huize DeedyLicious weer even back to normal. Door het rare ritme van het afgelopen weekend -waarin ik twee dagen als DJ optrad- heb ik de dagen veelal slapend doorgebracht, langen nachten gemaakt en niet echt op mijn voeding […]

Hartige popcorn met paprika en basilicum

Hartige popcorn met paprika en basilicum

Ben jij zo iemand die alleen blij wordt van een zak chips leegeten tijdens een film? Of snack je ook wel eens iets anders? Als je voor de eerste koos, zijn wij vrienden. Want er is niets lekkerders dan ongegeneerd een zak gefrituurde aardappel naar […]

Salade met appel, gekaramelliseerde walnoten en cranberry’s

Salade met appel, gekaramelliseerde walnoten en cranberry’s

Het nieuwe jaar is van start en dan ben ik de chocolaatjes, oliebollen en toastjes met lekkers wel weer even beu. Want zeg nou eerlijk, we vreten wat af in de maand december 🙂 Ik maakte zelf een schandalig lekkere semifreddo met een goddelijke karamelsaus […]

Bietentortilla met rode kool en gehakt

Bietentortilla met rode kool en gehakt

Tortilla’s zijn zó veelzijdig, dat ik er al aardig wat recepten mee heb gemaakt. En ik kan er nog steeds geen genoeg van krijgen. Onlangs vond ik in de supermarkt de bietentortilla’s van No Fairytales. De kleur sprak mij aan en ik kreeg direct inspiratie […]

Kapsalon met kalkoen en zoete aardappel

Kapsalon met kalkoen en zoete aardappel

De kapsalon staat bekend als een caloriebom en wordt vaak na het stappen gegeten. Maar niet alleen na het stappen, soms haalt Vriendlief wel eens een Turkse pizza voor ons, maar komt dan terug met een kapsalon. Dan kon hij de verleiding weer niet weerstaan […]

Pastasalade met pompoen, spinazie en pesto

Pastasalade met pompoen, spinazie en pesto

De herfst is in volle gang en dat houdt in dat pompoen weer volop in het seizoen is! Heerlijk, want ik kan hier geen genoeg van krijgen. Zoals je misschien wel weet, kookte ik al aardig wat gerechten met pompoen en kan het niet laten […]