Couscous

Griekse couscoussalade met lekkere serveertip

Griekse couscoussalade met lekkere serveertip

Op warme dagen eet ik het liefst licht, lekker en makkelijk. En ik denk niet dat ik de enige ben, want wie wil er nou in de keuken staan zweten als het 27˚C of heter is? Maar goed…bij die temperaturen krijg ik wel direct een vakantiegevoel […]

Citroen couscous met kalfsworstjes

Citroen couscous met kalfsworstjes

Hebben jullie ook zo genoten van het afgelopen weekend? Wat een fantástisch weer hebben we gehad hè? En bij dat lekkere weer hoort natuurlijk BBQ-en. Ik gok dat ook jij ‘m dit weekend een keer hebt aangestoken. Wij ook en we hadden redelijk groot in geslagen, […]

Gevulde paprika’s met tomaten couscous

Gevulde paprika’s met tomaten couscous

Ik zet regelmatig een recept op de blog waar ik zo blij mee ben, dat ik deze zelf gerust nog een keer in de herhaling gooi. En zo had ik onlangs weer eens zin in mijn gevulde courgettes. Maar het klakkeloos van het recept na te maken, […]

Couscous gerookte kip met mango en limoen

Couscous gerookte kip met mango en limoen

Toen we vorige week met de foodies bij elkaar waren voor Lente Foodiefest, stonden er in elk hoekje en gaatje van de keuken wel wat afwas, te gebruiken kookgerei of nog te gebruiken ingrediënten uitgestald. En dat iemand iéts ging vergeten weer terug mee naar huis te […]

Geroosterde Venkel met citroen couscous

Geroosterde Venkel met citroen couscous

Een tijdje geleden alweer kwam ik op Facebook een recept tegen van Jamie Magazine: Een heerlijk recept van geroosterde venkel. En heel toevallig had ik die dag een venkelknol gekocht. Nog niet precies wetende wat ik er mee wilde gaan doen, werd ik geïnspireerd met dit gerecht. Ik besloot om het […]

Mango-couscous met pittige gehaktballen

Mango-couscous met pittige gehaktballen

Een tijd geleden alweer, mocht ik bij de radio koken. ‘De radio?’ hoor ik je denken. Jazeker, en wel in Winfrieds Woonkamer, dat overigens een studio was. Het programma en deze zender bestaat niet meer, maar ik wilde jullie dit heerlijke recept niet ontnemen natuurlijk. […]